消费者成为奶制品“安检员”
最近很多人正在考虑要不要将牛奶重新纳入食谱当中，毕竟不能因噎废食。目前国家、乳品行业都在安全方面进行大力的改进，日前记者在各大商超发现蒙牛开展的“牛奶安全工程”，包含一系列安全监督检验措施。
记者在卖场中发现，蒙牛的促销员在为消费者介绍一张“安全透明监督卡”。“这张‘安全透明监督卡’就是要将蒙牛牛奶生产过程当中的检测过程向消费者完全透明地展示出来。同时邀请消费者到蒙牛工厂中检验一下蒙牛产品真正的安全，成为我们万名消费者‘安检员’中的一分子。在总共一万名消费者‘安检员’中，还会有100名通过星级评定，成为蒙牛‘消费者顾问委员会’的一员，以后将长期对蒙牛产品品质、销售服务等方面提出宝贵意见。”
蒙牛在近期的销售宣传中表示，从严抓奶源、严把生产、严把检测到邀请第三方权威检测机构驻厂再到通过一张“安全透明监督卡”邀请全国消费者进行万人监督等诸多举措，蒙牛所做的一切都是为了让消费者能够安心地饮用到安全的牛奶。
在记者对超市的实地调查中，一位在银行工作的女士对记者说：“我不是很了解牛奶的生产，但正是如此，更想去看看，更想知道自己喝的牛奶是通过什么方法来保证品质和安全的！”退休在家的一位老先生则表示，他已经养成了每天喝牛奶的习惯，如果能免费去蒙牛生产现场亲自考察，他很乐意成为消费者“安检员”。
中国奶源问题得到解决
三聚氢胺事件使我们发现问题发生的重点在于大量的非法奶站主要因散奶而生存发展。乳业“9·11事件”发生以来，光明、伊利、蒙牛乳业三巨头似乎都针对奶源问题采取了“不计成本的解决方案”，原本规划今年年底能够实现全国范围内100%拒收散奶的光明乳业，在“三聚氢胺事件”这记警钟的督促下马上行动，光明乳业总裁郭本恒已经下令将奶源上原有的5%的散奶全部砍掉，做到全国100%拒收散奶，坚决取缔二道奶贩子，提前3个月完成了100%拒收散奶的奶源管理计划。
另外在解决奶源方面除了都配置三聚氢胺检测仪器之外，伊利和蒙牛在奶站采取了“人盯人、人盯站、人盯车”的管理方式，光明则在原有基础上进一步扩大“奶源革命”的范围，拒收散奶，推行集中饲养、规模饲养、科学饲养，同时扩大了奶牛“身份证”管理的范围。是指为每头奶牛制定的承载综合信息的编码，通过这张“身份证”，管理人员可以简便迅捷地掌握这头奶牛的家族谱系、健康状况、生活作息、产奶效率及品质等多种信息。目前光明控制的31万多头奶牛都拥有“身份证”。
首部婴童奶粉企业绿皮书发布
11月18日，贝因美集团发布中国婴童行业首部企业社会责任（CSR）绿皮书。三聚氰胺奶粉事件后，贝因美集团董事局主席谢宏的一篇关于“乳品行业需自我救赎”的媒体访谈广被热议。据了解，贝因美早于9月就通过了国家质检总局三聚氰胺专项抽检。贝因美集团董事局主席曾说过，婴幼儿奶粉产业关乎个人幸福、家庭和睦、社会和谐、民族兴旺、国家富强，贝因美坚持“育婴专家”的品牌定位和“专注婴童事业”的发展战略，努力以科学配方、优质奶源和先进工艺为中国宝宝提供与国际先进水平齐驱的专业产品，配合以全方位的生、养、教服务及常态化公益事业，从生育、养育、教育多个层面为中国宝宝的健康成长提供服务，奉献爱心。
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