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美国药物管理局曾经从美各家百货公司回收意大利制造的各种高级彩色陶瓷餐具。原因是这些餐具可使人出现头晕、头痛、疲乏?记忆力减退、关节酸痛等铅中毒症状。 含铅量高的陶瓷餐具, 在接触牛奶、咖啡、啤酒、糖溶液、果汁、菜汤等酸性食物时, 颜料中的铅会一点点地被溶蚀出来, 当进入人体的铅积聚到一定程度时, 就出现 铅中毒症状。 美国科学家指出, 铅在孕妇体内会毒害胎儿, 引将畸形、死胎或流产。铅中毒的哺乳期妇女, 可通过乳汁使婴儿发生铅中毒症状。 美国科学家调查了 3000 名儿童和青少年, 发现血液中即使有少量的铅也会影响孩子的听力，降低对语言的理解能力, 使婴儿坐立、行走和讲话的时间推迟; 血液中含铅量高, 会造成贫血、脑受损。 为了预防铅中毒 , 科学家建议人们不要选购那些黄 色、蓝色、红色等颜色鲜艳的瓷餐具 , 而应选购那些内里不带彩色的, 或表面透明、光滑的陶瓷餐具。因为这些餐具含铅量少, 而且经高温烧制比较安全。另外, 最好的办法是把刚买来的餐具用食醋浸泡, 这样就可以溶去大部分的铅。 |
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